LA BECERRADA EN EL PUERTO DE 1935

 

Ya de vuelta de las vacaciones, recordar que mientras que nuestros pueblos, casi acaban de despedir sus fiestas, las del Puerto de Algorta ha visto caer el telón festivo, y tan solo faltan por llegar las de Las Mercedes de Areeta-Las Arenas y las del barrio de la Humedad en noviembre. Y a pesar de que soy consciente de que, cada vez más, amplios sectores de nuestra población, son contrarios a esas practicas que suponen sufrimiento y dolor a indefensos animales, traigo a estas páginas el recuerdo de una becerra que se celebró en el Puerto Viejo de Algorta, con motivo de las Fiestas de San Nicolás.

La programación festiva del Ayuntamiento, según un cuidado programa elaborado por la “Librería A. Cuartango” de Getxo, incluía un amplio plan de fiestas, que comenzaba el sábado día 10 de agosto de 1935: “...Festividad de San Lorenzo.- Por la mañana, y en la Plaza de la Constitución: Gran Concurso de Hortalizas, Aves, Ganado Lanar, con premios de 500 pesetas. A las nueve de la noche Gran Tamborrada. Bailables en la mencionada plaza por la Banda de Música y los tamborileros.

Día 11 de Agosto Festividad de San Nicolás.- A las nueve de la mañana, la Bandas Municipal de Música y tamborileros recorrerán el barrio de Algorta, dando un alegre pasacalles. A las once, y en la Plaza de la Constitución: Exhibición de Ezpatadantza e Hilanderas. De doce a una Concierto a cargo de la laureada banda Municipal. Bailables en dicha plaza.

Día 12 de agosto, repetición de San Nicolás: A las cuatro de la tarde, y en el Puerto de Algorta Cucaña. De siete y media a doce de la noche Romería en la Palza de la Constitución.

Día 13 de agosto, repetición de San Nicolás: Por la mañana, y en el Puerto de Algorta Gran Novillada, en la que tomarán parte diestros de cartel y aficionados. De cuatro y media a ocho y media de la tarde, en la Plaza de la Constitución Romería. A las diez de la noche, en el Puerto, se quemará una magnifica colección de Fuegos Artificiales. A continuación y hasta las doce de la noche Bailables...” (Expediente del Archivo Municipal de Getxo S. 3ª, L. 214, N. 2, de 1935).

Desde algunos días antes la prensa ya hablaba sobre las Fiestas de Algorta. El viernes día 9 de agosto aparecían recogidas el conjunto de las que llamaban “Fiestas de San Nicolás”, en la sección “De Bilbao al Abra” un diario bilbaíno decía: “...Las fiestas de San Nicolás.- El Ayuntamiento ha aprobado el programa de festejos que han de celebrarse con motivo de la festividad de San Nicolás, Patrono del barrio de Algorta.

El día 10 habrá en la plaza de la Constitución un concurso de hortalizas, aves, ganado lanar, etc., con importantes premios.

El domingo, día del Santo, habrá pasacalles, espatadantza y concierto en la plaza a cargo de la Banda municipal, con el siguiente programa: "Marcha militar" de Schubert "La italiana en Argel", selección de (Rossini); "La dama de Amboto" de Zapirain; "Córdoba" pasodoble de Luna. Por la tarde se celebrará, como ya es sabido la primera prueba de las regatas de traineras y luego y por la noche, romería en la plaza de la Constitución.

El día 12 repetición de la fiesta de San Nicolás en el puerto viejo, con cucañas y otros entretenimientos marítimos y romería.

El 13, también en el puerto viejo, se celebrará la anunciada novillada, con ganado de Trucíos, que despacharán los aficionados José Bilbao (el Chico del Matadero) y Pedro Navarrete (Lucerito de Las Arenas) con sus respectivas cuadrillas, actuando de director de lidia el diestro Félix Arri...” (“El Noticiero Bilbaíno” del 9 de agosto de 1935).

El domingo día 11 de agosto de 1935, el mimo diario, anunciaba en esa misma columna: “...Las fiestas de San Nicolás: Con la típica tamborrada y romería subsiguiente en la plaza de la Constitución de Algorta, comenzaron anoche las fiestas de San Nicolás en dicho barrio, que continuaran hoy y en días sucesivos con arreglo al programa que hemos publicado...” (“El Noticiero Bilbaíno” del 11 de agosto de 1935).

El martes 13 de agosto, esa rotativa, volvía a informar sobre las fiestas de San Nicolás de Algorta: “...Las fiestas veraniegas: Continuó desarrollándose normalmente el programa de fiestas organizadas por el Ayuntamiento con motivo de la festividad de San Nicolás, patrono de Algorta. Las playas se vieron el domingo sumamente concurridas, y en las bancas instaladas en Ereaga la afluencia de público fue enorme, haciendo los barraqueros un verdadero negocio. Los festejas marítimos, las romerías y verbenas atrajeron también al público, celebrándose todo dentro del mayor orden, a pesar de la extraordinaria aglomeración de gente. Para hoy está anunciada la novillada en el puerto viejo de Algorta, un espectáculo allí desconocido para la actual generación...” (“El Noticiero Bilbaíno” del 13 de agosto de 1935).

Aquella becerrada se celebró un martes 13 de agosto de 1935, varios fueron los diarios bilbaínos que recogieron la noticia, entre ellos estaban: El Noticiero Bilbaíno, La Gaceta del Norte, El Pueblo Vasco, El Nervión y El Liberal.

La rotativa de “El Noticiero Bilbaíno” del 14 de agosto de 1935 recogía en su primera plana una fotografía del evento, en la que en su parte inferior que se podía ver la ensenada del Puerto durante aquella lidia, y en la superior aparecían las madrinas del festejo. Decía el diario mencionado anteriormente: “...La becerrada de ayer: A pesar del mal tiempo reinante, se celebró ayer tarde, en la plaza improvisada en el puerto Viejo de Algorta, una entretenida becerrada, organizada por el Ayuntamiento para solaz del pueblo, con motivo de las fiestas de San Nicolás, acudiendo mucho público ante el anuncio de que la entrad a sería completamente gratuita. Los toreros, tan improvisados como la plaza, cumplieron bien, despachando sus becerretes sin grandes fatigas y oyendo muchos aplausos a su buena voluntad. Los matadores José Bilbao “Chico del Matadero” y Pedro Navarrete “Lucerito de Las Arenas”, que estuvieron muy trabajadores, sobre todo el segundo, y en la brega se distinguió notablemente “Manolo el Bilbainito”, el lavacoches del Garage Prudencio, que demostró tener madera de buen torero. Dirigió la lidia con mucho acierto el novillero deustoarra Félix Arri . Los becerros, de Enciso, resultaron mansos y muy difíciles. Los concurrentes, que llenaron la improvisada plaza, tuvieron la gran suerte de que no les lloviera durante la celebración del festejo...” Otras noticias sobre festejos en otros barrios del municipio eran recogidas por el mismo diario: “...Para mañana: Además de las fiestas patronales en la barriada de Santa María de Guecho, cuyo pro grama ya hemos publicado se celebrará mañana por la tarde, en el Abra, frente al Club Marítimo, la primera prueba d e las grandes regatas de traineras organizadas por el Ayuntamiento de Bilbao y subvencionadas por la Comisión Gestora de la Diputación Provincial. Para tomar parte en esta regata se han inscrito traineras y tripulaciones de Orio y Fuenterrabía (guipuzcoanas); Club Promontorio, Peña-castillo y Pedreña (santanderinas); y las de Sestao, Las Arenas acaso con dos traineras y probablemente otra de Algorta. Las embarcaciones correrán en dos tandas, para lo cual se efectuará hoy a mediodía, en el Ayuntamiento de Bilbao el sorteo correspondiente, y las que resulten vencedoras en esta prueba, correrán la regata de honor, en Bilbao, el dí a 25 del actual. Después de las regatas se organizará una romería en la plaza de Sabino Arana, de Las Arenas, hasta las 9 de la noche, que será amenizada por la Banda Municipal de Sestao ya que la local estará todo el día ocupada en Santa María de Guecho...” (“El Noticiero Bilbaíno” del 14 de agosto de 1935).

También recogió una imagen del aquella becerrada en el Puerto , aunque esta de inferior calidad, otro diario bilbaíno, la cual subtitulaba: “...Pintoresco aspecto de la plaza improvisada en el Puerto Viejo de Guecho, en la que ayer se celebró una entretenida becerrada...” (“El Pueblo Vasco” del 14 agosto de 1935).

Aquel año, en las Fiestas de Algorta, participaron varios grupos de dantzaris, entre ellos estuvo uno de Baracaldo. Reseñaba la noticia un periódico madrileño, junto a una fotografía de las dantzaris, en su edición: “...Grupo de hilanderas de Baracaldo que tomaron parte en las Fiestas de Algorta...” (“El Debate” del 18 de septiembre de 1935).

Retrocediendo unos días, y volviendo a aquel 13 de agosto de 1935, creo interesante recoger una estadística que sobre la Anteiglesia de Getxo publicaba un diario bilbaíno: “...Estadística Municipal: Según datos que nos son facilitados por el Ayuntamiento de Guecho durante el mes de julio ocurrieron en la anteiglesia 32 nacimientos, nueve defunciones y nueve matrimonios. Las altas por inmigración, en el padrón de habitantes, fueron 24; las bajas por emigración 15 y los traslados dentro del término municipal otros 15. En los centros locales de Beneficencia hay 84 acogidos. Los niños asistidos en la Sala Cuna fueron 16 y los atendidos en los Cuartos de Socorro dé Algorta y Las Arenas 185. Las desinfecciones practicarías sumaron 38 y los servicios del Centro de Verificación de Leches fueron 118. Nota destacable, ninguna de las muestras examinadas resulto de mala calidad. En el laboratorio municipal se hicieron 287 análisis, en el Matadero se sacrificaron 466 reses, el pescado consumido alcanzó 15.962 kilogramos, en las escuelas hay una matricula de 1.062 alumnos y en la bolsa de trabajo los inscritos suman 662. Hay una estadística especial dedicada a la lucha antituberculosa. Los inscritos en el dispensario son 63, a los cuales prestaron todos los servicios, con las exigencias de este ramo de la asistencia social, incluso de enfermeras y visitadoras a domicilio...” (“La Gaceta del Norte” del 13 de agosto de 1935).

Curiosamente, según informaban en un anuncio del diario bilbaíno “El Pueblo Vasco”, del 15 de agosto de 1935, en la calle Mayor de Las Arenas había un establecimiento que daba el siguiente servicio: “...Tintorería “Los Mil Colores”: Servicio preferente para lutos, en la calle Mayor Nº 3 de Las Arenas, teléfono 96.863...” Sin olvidar los de : “...La tintorería “La Higiénica” de la calle Paulino Mendivil Nº 8 de Las Arenas...” Y puestos a hablar de espectáculos para los visitantes durante el verano, contar en que consistía, la de uno de los establecimientos hosteleros de Algorta: “...Un Fakir en Igeretxe: Martes 13 y miércoles 14. Únicas actuaciones del fenómeno científico de la actualidad “FASMAN”...”

Tras esta licencia al pasado, iba a decir al comienzo, que al recordar las fiestas de San Nicolás de Algorta, que esta entrada de alguna manera era un intento de no despedir las fiestas hasta otro año, ya que todas ellas, y en especial las del Puerto, han supuesto una inoculación de energía positiva. Por lo que no es raro que como afirmara F. de Zalduondo en aquel programa festivo de 1935, refiriéndose a los distintos parajes de Getxo: “...Los Duques de Kent, a su paso por Guecho, no solo alabaron y elogiaron a este municipio, si no que dijeron: Guecho es el Pueblo más bello del mundo, de todos cuantos hasta la fecha hemos visto...” (Expediente del Archivo Municipal de Getxo S. 3ª, L. 214, N. 2, de 1935).

Y con esa afirmación que comparto al cien por cien, termino esta entrada sobre una becerrada en el año 1935 en nuestro barrio de Algorta, en el Puerto. !Que suerte haber nacido en esta Anteiglesia, ya hace 75 años!.

EL DESCANSO DEL ESTIO

Como todos los años al llegar estas fechas, recordando los pasados tiempos del trabajo, llega el momento de relajarse y dedicarse a recorrer mis lugares preferidos, los cuales no están lejos de mi lugar de residencia, casi todos se encuentran dentro de nuestra Anteiglesia. Hay alguno que esta en lugar cercano y que por motivos familiares añoro volver a ver.

Este año, al cumplir las llamadas “bodas de mármol”, 75 desde mi nacimiento, volveré a mirar con añoranza la vieja buhardilla de la Plaza de Las Escuela, de Areeta-Las Arenas, en la que llegue a este mundo.

Repetiré viejas costumbres, entre ellas: Mis incursiones micológicas. Visitar Bilbao durante la Aste Nagusia bilbaína, donde comeré unas ostras en Ledesma, con un rico muscadet francés. Tras callejear por el Casco Viejo, disfrutando de los coros, sus gigantes y cabezudos; continuaré con el rito obligado de picar algo en el Saibigain, Basaras y Xukela, para más tarde comer en la zona de Ledesma.

Después el digestivo Gin Tonic en “La Compañía del Ron” de Máximo Aguirre y viaje en autobús por la rivera, disfrutando de las vistas a la ría, hasta llegar a Getxo.

Así que espero volver a veros en estas páginas, a partir del día 4 de septiembre. Aunque como siempre, haré pequeñas incursiones en mi página dejando algunas fotografías de fiestas.

HASTA LA VUELTA

!ONDO PASA!

FIESTAS DE SAN IGNACIO Y SAN NICOLÁS EN ALGORTA (CRONICA DE UN CUARTO DE SIGLO) -I-

 

Al hablar de las Fiestas de San Ignacio, sobre todo de una época en la que las crónicas escaseaban, se hace necesario realizar un relato de los acontecimientos que entorno a ellas se desarrollaron a lo largo del último cuarto de Siglo XIX.

En primer lugar constatar que a nuestros barrios acudían gentes desde Bilbao y otras áreas geográficas. Para ellos desde la Villa de Don Diego se establecieron distintos servicios de transporte. Uno de ellos el “Ómnibus”, coche tirado por caballos, fue de los más demandados, por los viajeros.

Dicen que el ómnibus fue el primer vehículo de transporte público colectivo de viajeros, que surgió en la ciudad de Nantes en 1823. El origen del nombre, según una enciclopedia es debido a que: “...Fue creado por el Coronel Stanislas, en Nantes, como medio de transporte colectivo. No tardó en darse cuenta de que no solo los clientes de sus baños lo utilizaban, sino que se montaban en él los vecinos de la ciudad que querían comunicarse con el extrarradio. Por ese motivo fundó la “Enterprise Générale des Omnibus”, y amplió el servicio situando la terminal de autobús frente a unos grandes almacenes muy populares y concurridos. En dicha parada situó un cartel con un texto en latín que decía:”Omnes omnibus”, es decir, “hay de todo para todos”. Al viejo coronel le gustó la idea del omnibus, y se lo puso a su vehículo, destinado desde aquel momento a recoger a todo tipo de pasajeros: tanto clientes de sus baños termales como público en general. Por tanto, este es el origen de la palabra ómnibus...” (Fuente: CurioSfera).

Estos vehículos, tirados por caballos, tenían capacidad para transportar hasta treinta viajeros. Los ómnibus de viajeros destinados al transporte de estos por calle o carretera, tributaban a razón de 36 pesetas por caballo y año, con un mínimo de quince caballos. Como decía eran demandados sobre todo para llegar a nuestras playas. A pesar de que la “Gaceta de los Caminos del Hierro” dijera en una de sus publicaciones, al compararlo con el tranvía: “...Después del estudio que hemos hecho sobre el terreno, es seguro, en nuestra opinión, que los tranvías no pueden ser útilmente sustituidos por los ómnibus ordinarios más que en vías no sujetas a gran acumulación de carruajes. En otro caso, este medio de trasporte presentaría un verdadero peligro...” (Gaceta de los Caminos de Hierro del 3 de mayo de 1874). 

Y sobre sus viajes a nuestras playas decía un diario bilbaíno: “...Este año es grande la concurrencia de bañistas a los puertos de Portugalete, Santurce y Algorta...” Y para facilitar el acceso a las mismas, como decían al principio, alguna empresa dedicada al transporte de viajeros ofrecía los siguientes servicio: “...La empresa de los ómnibus que tiene el despacho en la administración de Paco, con motivo de la temporada de Baños ha aumentado su servicio, saliendo de Bilbao desde hoy de media en media hora, desde las seis de la mañana hasta las cinco y media de la tarde: Precios: De Bilbao a Las Arenas, 3 reales. De Bilbao a Luchana y Desierto, 2 reales. De Bilbao a Olaveaga, 1,5 reales. Los días de fiesta se cobrará lo que marca la tarifa oficial, 1-6...” (El Noticiero Bilbaíno del 3 de agosto de 1875).

Y a pesar de estos servicios, a veces las dificultades mecánicas se ponían en contra e impedían su correcto funcionamiento. La prensa bilbaína decía sobre ello: “...Es tan inmenso el gentío que, particularmente los días festivos, acude desde esta Villa a los puertos de baños de Algorta, Portugalete y Santurce, que apenas son suficientes para trasportar a los viajeros los numerosos carruajes y los tres vaporcitos dedicados a este servicio. Y, ya que hablamos de estos últimos, debemos decir que anteayer dieron un solemne chasco al publico, pues no salieron del muelle del Arenal ni a las dos ni a las tres y media de la tarde, hora anunciada, a causa sin duda de alguna avería...” (El Noticiero Bilbaíno del 13 de agosto de 1875).

Al año siguiente, en plena guerra entre Carlistas y Liberales y con estos últimos acantonados en el barrio de Algorta, y ya próximas las fiestas de San Nicolás, era 29 de julio de 1875, y las romerías iban a celebrar los días 11 y 12 de agosto. Para agasajar a la guarnición el consistorio acordaba: “...Que dichas romerías se celebren con el orden y solemnidad acostumbradas, teniendo en cuenta la presente situación, y se de a la guarnición el primer día de fiesta media libra de carne y un cuartillo de vino por plaza. Solicitar que venga la banda de música del regimiento, y se le de una gratificación de 1.000 reales…” El 19 de agosto se daba cuenta de los gastos de aquellas fiestas por el regidor D. Ignacio de Meñaca que ascendían a 2.482 reales.

Durante esas fiestas, algunas discrepancias sobre donde debían celebrarse las de San Nicolás, alteraban el ambiente algorteño: “...Aunque han surgido algunas diferencias acerca del punto donde habían de celebrarse las próximas romerías de Algorta, que comienzan mañana, parece ya cosa resuelta, ya que los dos primeros días se celebraran en la campa denominada el Castillo y el tercero en la Avanzada...” Dos pequeñas noticias venían a aderezar el verano, una referida a un de los establecimientos de baños, en este caso de la Villa de Portugalete: “...Pabellón Balneario de Portugalete.- Ha abierto se sección lateral al público, este elegante establecimiento (en construcción) que consta de 30 departamentos...”, la otra referida a una modalidad de fabricación de pan: “...Desde mañana jueves se empezara a expender el deseado pan de viena...” La distribución de ese apetitoso pan se realizaba solo en la Villa de Don Diego. (El Noticiero Bilbaíno del 10 de agosto de 1876).

Entre tanto un visitante y a la vez articulista de prensa paseaba por Algorta, observando la animación de nuestro barrio y los visitantes que habían llegado. Este periodista plasmaba en el papel prensa sus opiniones y visión de una época condicionada por los acontecimientos bélicos y de influencia religiosa de aquellos momentos, no sin dejar de mencionar la aportación de la juventud a las fiestas. Y al referirse a las fiestas de San Nicolás decía: “...En demanda siempre de jolgorio y animación, no he podido prescindir de visitar el pintoresco puerto da Algorta, los días en que su alegre vecindario celebra, con sin igual entusiasmo, las fiestas dedicadas a San Nicolás, venerado patrón de todos estos habitantes. El viernes y sábado han transcurrido de esta suerte, es decir, sin otra ocupación que asistir al templo y al público regocijo, practica tan generalizada en los pueblos de Vizcaya, que como sabe usted perfectamente sabe, constituye ya un verdadero precepto emanado de las tradicionales y sencillas costumbres del País Vasco.

La animación que aquí ha reinado y que hoy continúa con creces, solo puede calcularse hallándose uno incluido en el número de los testigos presenciales de bailes y paseos que según era de esperar han invado a una altura por demás brillante; éxito al que han contribuido en gran escala los muchos forasteros que aquí se hallan de temporada en la estación presente.

El ayuntamiento, que ha conseguido organizar en poco tiempo una modesta charanga, dando así ejemplo a otras poblaciones de mas importancia que carecen de ella, ha contribuido a la celebración de tan acreditadas romerías, secundado principalmente por los esfuerzos de los jóvenes del pueblo.

Hoy, domingo, desde las primeras horas de la mañana, nos anunciaba el tamboril que dispusiéramos el ánimo a continuas y por mas de un concepto agradables impresiones. Terminada la misa mayor, se situó en la plaza del pueblo la menciona la charanga amenizando, el lucido paseo formado en el pórtico de Iglesia, lugar donde por la noche se celebran también los elegantes bailes que tanto llaman la atención, y con justo motivo, pues le aseguro que pasan de cien las parejas que anoche corrían de uno al otro lado del atrio luciendo ellas sus galas y gracias mil, y correspondiendo ellos con la amabilidad que tanto caracteriza a los hijos de Algorta.

El salón adornado con vistosos faroles venecianos, encerraba en su espacioso recinto la más completa colección de femeninas bellezas, honra de toda la provincia, y con especialidad de las de Guecho.

A las seis de la tarde, confirmando lo anunciado por mi hace ya días, se ha reunido en la campa llamada de la Avanzada un inmenso gentío de todas las inmediaciones y de Bilbao. El tradicional tamboril inspiró por lo visto a la juventud bilbaína que haciendo honor a su pueblo natal, y dando al propio tiempo una prueba de deferencia a los convecino el de Algorta, salió al centro formada en airosa y prolongada cadena a bailar uno de esos aurrescus que parecían haber desaparecido ya de la historia de nuestras populares tiestas.

Imagínese usted el efecto tan sorprendente que a los espectadores ofrecía esa continuada serie de eslabones unidos el uno al otro por las beldades que tan complacientes se prestaron a estrechar sus blancas manos con las de la pareja a quien el cariño o la simple amistad las destinaba.

Imposible es recordar a todas, pero contando con la benevolencia de los allí presentes, cumplo un grato deber de imparcialidad y gratitud, citando por Bilbao a la señorita de Ansuaitegui; por Algorta, A las bellas hijas deI Sr. Alday; por Plencía, a las señoritas de Univaso; y por Portugalete y Santurce a otras dos, cuyos nombres sentí no poder averiguar. Al poco rato la comitiva general adoptó dos distintas actitudes, asaltando la una los ómnibus que conducen pasajeros a la Villa invicta, y caminando tranquila la otra en dirección a Algorta.

Las diez seria cuando comenzó en la población el baile, al que no me atrevería a calificar de salón ni de campestre por el doble carácter que lo distingue; solo le diré que la concurrencia fue extraordinaria, propia más bien de una gran capital, en la que reinó la mas apetecible armonía.

Termino la presente, dirigiendo mis plácemes al alcalde señor Ugarte, tan apreciado por todo el vecindario como deferente se ha mostrado con los forasteros en cuantas súplicas le dirigían, y a los alegres jóvenes de la localidad a quienes en primer término se debe

el que hayamos pasado ratos deliciosos, cual los que para el martes se preparan, pues debo hacer presente que también el día de la Virgen estará esto sublime...” Firmaba aquella crónica un tal Genaro Calda. (El Noticiero Bilbaíno del 15 de agosto de 1876). Los comentarios del relato corresponden, obviamente, a quien lo realizó, a pesar de que visto desde hoy pueda resultar un poco cursi y/o machista. Pero no acercan a una época ya pasada.

Y eso que en nuestro municipio los clérigos, respeto del baile en la fiestas, al parecer no llegaban al nivel de los de otras poblaciones, como Yurre o Villaro, que según decía la prensa: “...Parece que los curas de Yure y Villaro procuran morigerar las costumbres de aquella comarca, lo que nos parece muy propio de la misión que en este mundo ejercen: pero lo que consideramos sobradamente extraño es los medios de que se valen para alcanzarlo; pues nos aseguran que desde el púlpito, uno y otro sacerdote, permitieron a sus feligreses días pasados el que se entregaran a satisfacción a los placeres del baile, siempre que se colocaran a respetuosa distancia de la pareja, sin cogerla de ninguna parte del cuerpo, y mucho menos besarla...” !Que difícil era, también en esa época, expresar los sentimientos afectivos!. 

Cierro esta crónica de dos años, de finales del Siglo XIX, referida a las fiestas de Algorta, con una curiosa referencia, por un lado a uno de los estuarios ya desaparecidos en nuestra Ría, y por otro a una de las obras de uno de los medios de comunicación públicos más emblemático de la época: “...La playa de Luchana y el ameno vallecito que la precede, donde desembocan en la ría dos importantes ferrocarriles mineros el de la Orconera y el del Regato, se van a convertir muy en breve en una población industrial llena de animación y vida...” Y el otro: “...Terminadas ya las obras del tranvía hasta la venta del Desierto, la cuadrilla que ha sentado la vía en la primera sección, o sea, desde Bilbao a la vuelta de Elorrieta, va a trasladarse al último trozó del proyecto comprendido desde el puente de Udondo a la jurisdicción de Algorta, donde continuarán activamente las obras...” (El Noticiero Bilbaíno del 17 de agosto de 1876).

PAELLAS EN AIXERROTA (MALAKATE TALDEA)

Tras dos años sin celebrar la Fiesta de Paellas en Aixerrota, la última edición fue en 2019, el domingo 24 de julio del 2022 las landas de Aixerrota volvieron a llenarse para conmemorar su 64 edición, como ya era tradición tras 66 años desde el comienzo de esta fiesta.

Si algo cabe de destacar de la misma, lo es el bullicio de un cortejo de sukaldaris y seguidores de esta histórica celebración culinaria, que acompañados, normalmente, por el buen tiempo y las ganas de fiesta dejan la campa llena de armonía y buen hacer.

Entre esos sukaldaris, del pasado año, estaban los de “Malakate Taldea”, que nuevamente se alzaron con el primer premio de Paellas de Aixerrota 2022. Esta cuadrilla ha ganado por quinta vez la codiciada paellera de plata del campeonato de Aixerrota de Getxo. Consiguiendo ese primer puesto en los años 2010-2011-2013-2017 y 2022, las txapelas y trofeos colgados en su txoko del barrio de la humedad de Algorta, así lo acreditan.

La cuadrilla “Malakate” nace en el barrio de Andra Mari, junto al parque del mismo nombre, de ahí su nombre. En la entrevista que les hice el pasado 10 de diciembre del 2022 participaron tres de sus 17 socios, Javi, José e Iñigo (los cuales aparecen en la fotografía inferior). Al preguntarles el año del nacimiento de la cuadrilla me dicen: “...Empezamos a salir juntos en un viaje que hicimos al Tour de Francia, en 1986. Ese fue el germen de la cuadrilla. Todos éramos originarios del barrio de Andra Mari. A partir de ese momento empezamos a quedar en el “Parque Malakate”, era nuestro lugar de encuentro. !No había teléfonos móviles, así que en cuanto veíamos a uno en el parque, el resto bajábamos!...”

A continuación les pregunte por los nombres de los fundadores de la “Cuadrilla Malakate”: “...Javi Zarraga, Iñigo Montoya, Iñigo Bilbao, Asier Aloria, David Navascues, Víctor Mendoza, Javi Paz, Jon De Andrés, Bingen Gana, Javi Anderez, Raul Olano e Iñigo Gamón, eramos como unos doce, todos del barrio de Andra Mari. Posteriormente se fueron incorporando el resto de componentes de la actual plantilla de Malakate…Javi Garces, Alfonso Lage, Jose Cortes, Igor Aguirre, Ramon González. Rubén Zabala. En la actualidad somos socios del txoko 17 chicos. En primer lugar se formó la cuadrilla, que solíamos ir juntos a todas las fiestas de Algorta y Puerto, en las que se competía por cuadrillas en las fiestas...”

La cuadrilla iba creciendo y vieron el riesgo de que pudieran disgregarse, por lo que decidieron: “...Hacia 1995 empezamos a reunirnos en un local de Usategi, en el supermercado de uno de la cuadrilla, para tomar la decisión de poner dinero para adquirir un local y crear los estatutos del grupo, queríamos hacerlo bien y legalizarla como sociedad, y así tener un nexo de unión, que permitiera que cada uno pudiera hacer su vida pero con algo común que nos mantuviera unidos. Los primeros estatutos de la “Cuadrilla Malakate” fueron aprobados, por el G.V. en febrero de 1998. Al año siguiente empezamos a poner dinero los que trabajábamos, porque había gente de la cuadrilla que todavía estaba estudiando. El primer local que tuvimos como txoko estaba en la calle Illetas de Algorta, lo adquirimos en 1998, en el estuvimos como 5 años; más tarde, en el 2005, adquirimos otro local en Urduliz, era un bar que estaba insonorizado y que nos garantizaba no tener problemas de ruidos con los vecinos, pero que no nos satisfacía realmente ante los problemas de espacio. Y finalmente pudimos adquirir el txoko actual, de Areneazpi, que lo construimos nosotros mismos desde 0 y tras varios años de trabajos, la primera comida se hizo en noviembre del 2018...”

Respecto de su participación en el Concurso Internacional de Paellas, organizado por “Itxas Argia”, la paella inicia su andadura en: “...En 1993 empezamos a participar en el concurso de paellas como Malakate, si bien muchos hemos vivido las paellas desde que nacimos. A concursar lo hicimos en 1994, con una sencilla paella de pollo y conejo. Ese fue nuestro primer año como concursantes. Como recogías al comienzo hemos conseguido 5 primeros puestos, en los años 2010-2011-2013-2017 y 2022, pero en los inicios obtuvimos puestos sobre el sesenta y setenta, aunque con que nos dieran una copa, éramos felices”

Avanzamos con la entrevista, ahora le toca el turno a como organizan la elaboración de la paella: “...¿Cuánto tiempo antes del día de paellas comenzáis con la preparación y el diseño de la paella?: Normalmente nos repartimos las tareas de lo que es paellas, por un lado lo que es el propio arroz, que eso se prepara la semana anterior, tenemos articulado quien se encarga de cada cosa; y lo que es el adorno de la paella, se hace dependiendo del año, hay años que hemos tenido que empezar bastante antes la preparación, porque requería más tiempo por lo complejo del diseño, ha habido años que dos o tres meses antes ya estábamos preparándolo. Y otros años, por ser el diseño más sencillo, con comenzar dos semanas antes era suficiente...”

Seguíamos adentrándonos en el trabajo del grupo: “...¿Quién o quienes son los responsables del adorno de la paella?: El responsable soy yo, (Iñigo Gamón), en casa me suelen ayudar mi mujer y mis hijos. Soy un poco, yo me lo guiso, yo me lo como. Hace dos o tres años, en el 2019, decidí tomarme un año sabático e ir de vacaciones en las fechas de paellas, y la mujer de Javi Anderez, Marta, cogió el relevo y consiguió un meritorio tercer puesto. Para el diseño del adorno de la paella elegimos motivos actuales, cosas que hayan sucedido durante el año, siempre lo hacemos con productos comestibles. Solemos gastar en la elaboración de todo el conjunto, adorno y arroz, unos 400 euros. Para la elaboración del arroz tenemos dos sukaldaris, Anibal Diaz y Asier Aloria, también tenemos dos fogoneros, Javi Zarraga y José Cortes. El resto de la cuadrilla ayuda en otros menesteres...”

La cuadrilla Malakate, tiene mucha variedad de ingredientes, un año casi cocinan a uno de los componentes: “...Los primeros años, éramos más jóvenes, primaba más la chufla que la paella, y a veces casi no llegábamos a la hora de la comida. Como anécdota graciosa, podemos contar que hace dos o tres años, cuando estábamos poniendo ya el adorno en la paella, a uno de la cuadrilla, Raúl Olano, le venció el peso y cayo dentro de la paella, al herido casi no le hacemos caso, nos apresuramos a recomponer la paella… y todo quedo en un susto.”

Respecto de la evolución del Concurso me comenta Iñigo Gamón: “...A mi entender, me da un poco pena que en estos últimos años, paellas ha perdido un poco la esencia del Concurso, se prima más el aspecto festivo, se habla más del “Bronx” que del concurso en si. Las cuadrillas no se esmeran en la elaboración de las paellas y los adornos, se ha perdido el sacrificio de nuestro tiempo en beneficio del concurso. Ya no se hacen aquellas choznas que eran espectaculares, en los 80-90s desde un barco, la grúa titan, una ermita, hasta la Virgen del Txarlazo. Animamos desde aquí a las cuadrillas a que retomen el espíritu del concurso que es muy bonito y a disfrutar del día de paellas que es uno, sino el mejor día del año, en el que disfrutas y coincides en el mismo recinto con infinidad de amigos...”

Uno de sus mejores recuerdos, derivados de sus triunfos en Paellas, ha sido las amistades con otras cuadrillas: “...Nos ofrecieron participar en el programa de EITB “No es País para Sosos”, en el 2015-2016, nos ofrecieron competir contra otra cuadrilla de Aretxabaleta, Auxo Etxe de Apotzaga, donde también se hacía un concurso de paellas.

Era este un programa conducido por los cocineros: Ander González y Ramón Roteta. El cual tenía como jurado a: Mari Tere Alberdi y Marti Buckley Kilpatrick (Alabama). Según me contaban los miembros de la cuadrilla Malakate: “...Fueron al programa Javi Zarraga y Anibal Diaz como representantes de Malakate. Previamente hicimos por Algorta algunas tomas del Municipio y luego fuimos a concursar a EITB, allí conocimos a nuestros rivales del txoko de Aretxabaleta. Aquello derivo en una amistad entre ambas cuadrillas, ellos han venido a Paellas un par de años y nosotros hemos ido a Aretxabaleta dos años...”

También según, esta vez, versión de la propia productora televisiva, los contactos y los sketch tuvieron lugar de la siguiente manera: “...Ander González fue el encargado de realizar las entrevistas da la cuadrilla de Aretxabaleta. Mientras que Ramón Roteta lo hizo con la cuadrilla de Getxo: “... Ramón visitó a Juanjo Martínez, cocinero del “Sukam” de Areeta-Las Arenas, que elaboró un plato de txipiron salteado con un caldo de cebolla y jengibre; en Algorta, Ramón se reunía con Urko Manzano (+), visitaban en el mercado de Torrene la pescadería de Miguel Ángel Molinero. Urko le presentó a, los por tres veces, ganadores del campeonato de paellas de Aixerrota (Cuadrilla Malakate), a Anibal Díaz, quien preparó un verdel escabechado. Por otro lado Roteta conoció en Aixerrota a Iñigo Iraultza Garcia “Iru”. Y finalmente, en compañía de Urko Manzano, visitaron el campo de rugby de Getxo.

El duelo final se desarrolló en el plato de Miramon: Con la elaboración de una paella, que tuvo como sukaldaris (cocineros) a:

Por parte de Getxo: Aníbal Díaz y Javi Zarraga.

Y por los de Aretxabaleta: Iñaki y Jexus Mari. Duelo en el que resultaron ganadores los chicos de Apotzaga (Aretxabaleta)...”

A la Cuadrilla Malakate no le faltan ni ilusión ni ganas para competir, saben hacer, lo han demostrado a lo largo de estos años, y disponen de un amplio y espacioso txoko, que seguro servirá como banco de pruebas para seguir ganado concursos, y eso sí, como ellos dicen :“...Aunque nuestro Txoko esta en Villamonte, nosotros somos de Andra Mari, menos uno que es de Areeta-Las Arenas...”

Y como un año más en la ya histórica paellada, que con tanta ilusión y esmero organiza Itxas Argia, volveremos a ver llenarse las landas de Aixerrota. De nuevo un acontecimiento, ajeno a la fiesta, a venido a alterar la fecha prevista por Itxas Argia para la celebración, esta vez se trata de una convocatoria electoral.

Así que este año el día de Paellas será el martes 25 de julio del 2023.

NOS VEMOS EN AIXERROTA

ONDO PASA! 

SANTA ANAKO JAIAK 2023

 

Santa Ana, son estas fiestas unas de las más antiguas de la Anteiglesia de Getxo Sobre ellas ya se hablaba allá por 1895 y pasaban por ser una de las que más gentío atraían a nuestro barrio desde distintos lugares del propio Municipio y otros del corte de la Ría.

Las Fiestas de Santa Ana estuvieron siempre ligadas a la ermita de su nombre, fundada por Francisca Labroche, viuda de Máximo Aguirre, en 1864, en un espacio que tan solo era un arenal. Hoy es una zona urbana situada en los cruces de las calle Santa Ana con Máximo Aguirre.

Las Arenas, al igual que Romo, fueron en su origen un conjunto de marismas azotadas por los vientos y las mareas. Estos arenales, que más tarde, fueron desecados por iniciativa privada, por personajes como Niceto de Urquizu, Máximo Aguirre y sus hijos Ezequiel y Eduardo, quienes desecaron y pusieron a punto aquellos terrenos para la edificación de casas de verano, primero saneando, plantando argoma y pinos para sujetar las tierras. Además, se modifico su entorno,
construyendo el muro de la margen derecha de la ría y canalizándose el río Gobela en contra de su curso natural, haciéndolo desembocar en Lamiako, lo que daría lugar a la fragmentación de los arenales y la aparición del barrio de Santa Ana.

Ya desde esas lejanas fechas, algunas actividades festivas que en los últimos años se han celebrado, ya eran recogidas por la prensa en sus referencias festivas de la localidad arenera: “...Grandes Fiestas en la Anteiglesia de Guecho.- Autorizadas por el Ayuntamiento de Guecho, la Comisión de festejos a dispuesto llevar a cabo el siguiente programa: Día 28 de julio, repetición de las Fiestas de Santa Ana.- A las 11 de la mañana carreras de mujeres con cantaros a la Samaritana, en la playa; a las tres y media de la tarde cucaña en la ría y juego de patos enterrados y romería en la plazuela de Santa Ana; y a las diez de la noche fuegos artificiales a cargo del pirotécnico D. Juan Anta, en la misma plazuela que estará iluminada con luz eléctrica...” (“El Noticiero Bilbaíno” del 27 de julio de 1895).

Fiestas que en contadas ocasiones, unas por motivos bélicos (Golpe de Estado de 1936) y otras por motivos ajenos a sus organizadores, como las de 1896, se dejaron de celebrar.

Celebración festiva que en otras épocas, ya pasadas, aunque no tan lejanas, contaba con organizadores como Isabel Bautista, conocida en el barrio de Las Arenas cariñosamente por su apodo de “Isabelón”. Persona muy activa, que, a pesar de ser arenera de pro, era natural del barrio de Algorta. Contaba esta activista de las fiestas del barrio de Santa Ana: “...Cuando Santa Ana no tenía fiestas, pensé que mi barrio también se las merecía y me eché a la calle con una bolsa de plástico. Andaba yo sola, con las cuatro perrillas que me daba el barrio, sobre todo los vecinos de Particular de Coste y de Amaya; hacía carreras de bicis para los chicos y algunas otras cosillas...” (Galea15 de julio de 1989). Fiesta que aquel año contó, como en otras ocasiones, con la presencia del grupo de dantzas “Berantzagi”, que tan bien dirigió mi amigo, José Antonio Sellan “Txato”.

Fiestas que los ya entrados en años seguro recordaran con cariño: “...Eran los años 50-60, cuando esta celebración que se desarrollaba al rededor de la ermita que daba nombre al barrio, presentaba el siguiente aspecto: A lo largo de la calle Santa Ana, desde la confluencia con Gobela donde, a ambos lados de la calle, se agolpaba una larga fila de puestos de tiro al blanco, venta de algodón dulce, hasta alguno más humilde como el de Carrilo, de tiro al bote con pelotas de trapo; así como columpios, y atracciones de todo tipo. En los alrededores de la ermita se situaba la chozna en las que servían comidas y bebidas y la plaza del baile, en aquel entorno, o faltaban el tío-vivo, los columpios, los autos de choque y la noria...”

Este año estas fiestas volverán a despertar a las gentes del entorno, atrayendo de nuevo a jóvenes y mayores deseosos del bullicio que en otras épocas hacían que los trenes fueran ocupados al asalto y sus techos tomados por la muchedumbre. 

Seguro que la Comisión de fiestas del barrio, de este año, siguiendo con el espíritu de otras anteriores, y al igual que lo decían en el pregón de fiestas de 1989, la comisión entonces compuesta por (Ramón Goitia López, Carlos García Fernández y Mariano Velasco Longarte): “...Las tareas, los afanes y los proyectos de todo el año se concentran en estos días en un solo objetivo: pasarlo bien. Queremos que todo colabore a crear un ambiente de alegría y de hermandad. En ello vamos a invertir, sobre todo, nuestras mejores energías e ilusiones personales...” Seguro que la Comisión de Fiestas de Santa Ana volverá a traernos la diversión y el jolgorio de aquellas fiestas pasadas, para eso han preparado un espléndido programa de fiestas, que comenzará con el Txupinazo el viernes 21, a las 19:00, y seguirá a lo largo del fin de semana, los días 22 y 23 de julio. 

Adjunto fotografía del programa festivo.

NOS VEMOS POR SANTA ANA
ONDO PASA!